Телефон поддержки:
+7 (499) 113-11-69
Email поддержки:
info@mirgusley.com

Ab ovo, или начнём с начала

Ab ovo, или начнём с начала

Современные последователи здорового питания определяют яйцо как идеальный натуральный продукт, в котором гармонично сочетается необходимая человеку сбалансированная комбинация питательных веществ.

Вероятно, наши предки с их активным образом жизни, интенсивным физическим трудом и строгой системой постов недугами современной цивилизации не страдали. Яйцо они видели немного под другим углом.Ведя домашнее хозяйство, выращивая птицу, в первую очередь, они понимали, что яйцо-это начало новой жизни.И с точки зрения мифологического сознания они были абсолютно правы.

У древнихславян яйцо воспринималось как исходная точка всех начал, считалось символомвозрождения и возникновения новой жизни. Для наших предков мир был подобен яйцу: желток мыслился как земное ядро, суть земли, белок олицетворял воду, а скорлупа символизировала небо.

В карельском эпосе «Калевала» прямоговорится, как появился этот мир:

Из яйца, из нижней части, вышла мать-земля сырая;

Из яйца, из верхней части, стал высокий свод небесный;

Из желтка, из верхней части, солнце светлое явилось;

Из белка, из верхней части ясный месяц появился;

Из яйца, из пестрой части, звезды сделались на небе;

Из яйца, из темной части, тучи в воздухе явились" ("Калевала" руна 1).

В восточной мифологии мир начинался с хаоса, находившегося в большом яйце. Скорлупу опалил божественный огонь, и тогда все невесомое стало небом, а плотное -Землей. Когда небо соединилось с землей,возникло пространство, ветер, гром, молния, Солнце и Луна. Солнце согрело землю, и началась жизнь на земле.

В индийскихсказаниях можно встретитьописание рождения Вселенной из яйца. Сначала возникли воды, из них зародился огонь, который, в свою очередь, породил яйцо. Из желтка возник прародитель Брахма. Верхняя частьрасколотого яйца стала небом, нижняя - землей, а между ними разместился воздух. На земле, плавающей в воде, Брахма создал страны и начал счет времени.

Легенды о возникновении вселенной из яйца существуют у многих народов. В древнеегипетском мифе солнце рождается из мирового яйца, снесенного птицей Великий гоготун.Так древние египтяне называли лебедя.

Древний Иранский Бог света и праотец всех людей Ахуромазда, как и индийский герой Брахма, тоже родился из небесного яйца. 

Яйцо как начало жизни прославлялось в гимнах древних цивилизаций не только на европейском или африканском континенте. В далекой Новой Зеландии древние племена связывали свое происхождение с яйцом морской птицы.

В греческой мифологии образ яйца возникает в связи с рождением братьев Диоскуров и их сестры Елены Троянской. Все они были детьми Зевса и Леды.  Из мифологических рассказов о похождениях Зевса нам известно, что он овладел Ледой, приняв облик лебедя.

В сказочных историях яйцо символизирует как богатство, здоровье, так и неминуемую смерть. Именно поэтому Дед и Баба в сказке «Курочка Ряба» пытаются его разбить, но у них ничего не получается. Люди обнаруживают бессилие перед столь страшным символом. И лишь мышка, непростое животное, наделенное в сознании древних людей особым даром представлять земной и подземный мир, разбивает золотое яйцо.

Драгоценные яйца обладают защитными обереговымисвойствами. Неслучайно смерть Кощея Бессмертного находится в игле, игла в яйце, а яйцо надежно спрятано в утке, та кроется в зайце, а заяц - в сундуке. Вся эта сказочная «матрешка» мощными цепями прикована к могучему дубу на одиноком острове посреди моря-океана.

В обыденной крестьянкой жизни яйцо, кроме символического характера, имело свой обрядовый смысл. Оно было одним из главных ритуальных блюд на праздниках весенне-летнего цикла. На Вознесение принято было красить яйца, печь печенье в виде лесенок. Все это девушки приносили в поле, где уже взошли озимые посевы, и совершали ритуальную трапезу. Скорлупу от яиц при этом подбрасывали кверху и произносили заговоры, чтобы рожь и лен высокими выросли. На Троицу также красили яйца настоем из березовых листьев, а в состав ритуальной пищи входила яичница-глазунья.

И конечно, яйцо, ярко окрашенное, искусно расписанное является главным блюдом и основным символом приближающейся Пасхи – главного праздника христианского календаря.

История пасхального яйца, изменившего свой цвет в руках не имеющего веры усомнившегося римского императора Тиберия, стала началом традиции украшать яйца к этому празднику. Пасхальное яйцо для христиан стало символом воскресения из мертвых и начала новой, более осмысленной жизни. Все началось с яйца.

 

Автор: Мария Зинина

Фото с сайта фрипик.